Menú 1

PRIMERS

Amanida tèbia de bolets i fruits secs
Caneló de rostit amb salsa de ceps
Crema de carbassa 

Segons

Rap amb cloïses i llagostins
Daus de Vedella amb parmentier de patates
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

Postres

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre i/o blanc denominació Empordà-Penedes
Cava
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

26 €

Menú 2

PRIMERS

-- falta primers

Segons

Rap amb Cloïsses i llagostins
Jarret rostit amb cebetes caramel.litzades

Postres

Pastís a escollir entre diferents gustos
Profiteroles amb xocolata calenta
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua vi i copa de cava
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

28.50 €

Menú 3

Aperitiu vermut

Xips i olives
Calamars a la romana o a l’andalusa
Musclos amb escabetx i guacamole
Croquetes de rostit

Entrant

Crema de marisc amb entrebancs de mar

Segons

Rap amb cloïsses i llagostins
Daus de Vedella amb parmentier de patates
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

30.00 €

Menú 4

Aperitiu vermut

Xips i olives
Calamars a l’andalusa
Musclos i cloïses
Encenalls d’ibèric amb coca d’Hostalets
Vaset d’amanida amb bacallà
Coca de llardons amb foie i xocolata
Croquetes de rostit
Mini hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Piruleta de patates d’Olot
Piruleta de llagostí

Segons

Rap amb cloïses i llagostins
Jarret rostit amb cebetes caramelitzades
Vedella amb bolets de la Cerdanya
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Crema de iogurt amb melmelada de llimona
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

30.00 €

Menú 5

PRIMERS

Gambes a la planxa
Crema de marisc amb entrebancs de mar

Segons

Filet de vedella amb crema de ceps
Melos de vedella amb parmentier de patates i bolets

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Crema de iogurt amb melmelada de llimona
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

34.00 €

Menú 1

PRIMERS

Amanida tèbia de bolets i fruits secs
Caneló de rostit amb salsa de ceps
Crema de carbassa 

Segons

Rap amb cloïses i llagostins
Daus de Vedella amb parmentier de patates
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

Postres

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre i/o blanc denominació Empordà-Penedes
Cava
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

26 €

Menú 2

PRIMERS

-- falta primers

Segons

Rap amb Cloïsses i llagostins
Jarret rostit amb cebetes caramel.litzades

Postres

Pastís a escollir entre diferents gustos
Profiteroles amb xocolata calenta
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua vi i copa de cava
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

28.50 €

Menú 3

Aperitiu vermut

Xips i olives
Calamars a la romana o a l’andalusa
Musclos amb escabetx i guacamole
Croquetes de rostit

Entrant

Crema de marisc amb entrebancs de mar

Segons

Rap amb cloïsses i llagostins
Daus de Vedella amb parmentier de patates
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

30.00 €

Menú 4

Aperitiu vermut

Xips i olives
Calamars a l’andalusa
Musclos i cloïses
Encenalls d’ibèric amb coca d’Hostalets
Vaset d’amanida amb bacallà
Coca de llardons amb foie i xocolata
Croquetes de rostit
Mini hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Piruleta de patates d’Olot
Piruleta de llagostí

Segons

Rap amb cloïses i llagostins
Jarret rostit amb cebetes caramelitzades
Vedella amb bolets de la Cerdanya
Pollastre amb gambes
Brasa 3 peces a combinar amb escalivada i patata al caliu

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Crema de iogurt amb melmelada de llimona
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

30.00 €

Menú 5

PRIMERS

Gambes a la planxa
Crema de marisc amb entrebancs de mar

Segons

Filet de vedella amb crema de ceps
Melos de vedella amb parmentier de patates i bolets

POSTRES

Pastis de nata i crema cremada, o crema catalana 0 de llimona o xocolata
Crema de iogurt amb melmelada de llimona
Profiteroles amb xocolata
Brownie amb crema anglesa
Brotxeta de fruita amb xocolata

Inclou

Pa
Aigua I Vi negre denominació Empordà
Cafè

Parament utilitzat
Servei de cambrers

no Inclou

Neteja del recinte menjador
Muntatge i desmuntatge
Taules i cadires

34.00 €