El diumenge 26 d’Abril vàrem participar a la XVI Festa del Cargol, al poble de Fontcoberta a la comarca del Pla de l’Estany.
La Festa va comptar amb una àmplia programació al llarg de tot el matí, de la que podem destacar el 13è Concurs Gastronòmic; amb cuinats de cargols casolans o la 16a Mostra Gastronòmica del Cargol; amb tastets de plats de cargols elaborats pels restaurants de la Comarca.
Pel dinar popular, amb una assistència de gairebé 400 persones, vàrem preparar Amanida i Fideuà, Postres i Cafès. L’organització de la Festa va cuinar un total de 135 kg. de Cargols que varen completar el nostre menú popular.
Magnífica organització, i tot un èxit de participació!!